Bolo integral sem açúcar

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Créditos: @auladeconfeitaria Imagem meramente ilustrativa
Tempo 40m
Porção 12 porções
Nível Fácil

Se engana quem pensa que comidas mais saudáveis não são gostosas. Prova disso é esse maravilhoso bolo integral sem açúcar extremamente fácil de fazer e que fica mega docinho.

O grande diferencial dessa receita é a gordura usada, pois aqui o óleo sai de cena e dá lugar à nata, que é muito mais natural e gostosa. Mas, caso você não possa consumir esse ingrediente, a dica é substituir por iogurte natural, que fica tão gostoso quanto. Já o doce da massa fica por conta da banana, que precisa estar bem madura, ok! Quanto a farinha, são duas opções usadas: a de aveia e a versão integral da farinha de trigo.

Ficou com vontade de provar? Então, confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo certinho e corra para a cozinha para testar! Aproveite e veja também esse macarrão integral com molho de cogumelos e essa lasanha integral de frango.

Como fazer bolo integral sem açúcar

Créditos: @cozinhandocomcienciaufsc
Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check125ml de água
  • Check2 colheres de sopa de nata
  • Check4 bananas
  • Check250 g de farinha de aveia
  • Check250 g de farinha integral
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, coloque os ovos, a água, a nata, uma banana e bata muito bem.
  • CheckAdicione as farinhas, a água e bata novamente.
  • CheckTransfira para uma vasilha, acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • CheckJunte o restante das bananas picadinhas em cubos e misture novamente.
  • CheckDespeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta e cinco minutos.
Dicas

Polvilhe um pouco de canela por cima assim que o bolo sair do forno!

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