bolo fácil e fofo

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4.5 (4 votes)
bolo fofinho simples
bolo fácil com calda de açúcar do @tanamesa
Tempo 55m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolo fácil e fofo que é uma delícia. Testei aqui em casa no último final de semana e fiquei viciada no sabor. Ele é perfeito para o fim de mês e o modo de preparo bombou na internet. É rápido

Peguei a receita do canal Saborear Receitas

Como fazer bolo fácil e fofo?

Ingredientes
  • Para a calda:
  • Check1 xícara e meia de açúcar
  • Check100ml de água
  • Para a massa do bolo:
  • Check1 xícara e meia de açúcar
  • Check3 colheres de sopa de margarina
  • Check3 ovos
  • Check150ml de leite integral
  • Check200ml de leite de coco
  • Check2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, misture 1 xícara e meia de açúcar e 100ml de água.
  • CheckLeve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  • CheckDeixe ferver por alguns minutos até obter uma calda rala. Reserve.
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  • CheckEm uma tigela, bata 1 xícara e meia de açúcar e 3 colheres de sopa de margarina até obter uma mistura cremosa.
  • CheckAdicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  • CheckEm seguida, misture 150ml de leite integral e 200ml de leite de coco na massa.
  • CheckGradualmente, adicione 2 xícaras e meia de farinha de trigo peneirada com 1 colher de sopa de fermento químico, mexendo até que a massa fique homogênea.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckRetire o bolo do forno e despeje a calda quente sobre ele, permitindo que o bolo absorva a calda.
  • CheckDeixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas

Agora, você tem um bolo fácil e fofo, pronto para ser desfrutado. A calda dará um toque extra de sabor e umidade ao bolo. Bom apetite!

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Dicas para preparar receita de bolo fácil e fofo

Preparar um bolo fácil e fofo é um desejo de muitos, e com algumas dicas simples, você pode alcançar um resultado perfeito. 

Primeiramente, comece escolhendo os ingredientes de qualidade, incluindo farinha de trigo de boa procedência, ovos frescos, açúcar e fermento ativo.

Misture os ingredientes secos, como a farinha e o fermento, em uma tigela separada para garantir que fiquem bem distribuídos na massa.

Na hora de bater os ovos e o açúcar, faça isso com vigor, criando uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga derretida ou óleo e continue misturando até que a massa esteja homogênea.

bolo fácil e fofo da vovó palmirinha
bolo fácil e fofo com raspas de laranja @tanamesa

Se você quiser um bolo com sabor mais intenso, adicione extrato de baunilha ou raspas de limão.

Asse o bolo em uma forma previamente untada e enfarinhada, garantindo que o forno esteja pré-aquecido na temperatura correta.

Verifique o cozimento inserindo um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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