Tempo: 1h30m
Porções: 10 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 509
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe as gemas e claras.
- Bata as cinco claras e reserve.
- Bata as gemas com açúcar até esbranquiçar.
- Junte o chocolate em pó, a canela, o mel, o óleo, a água, o cravo moído, a farinha e o fermento.
- Continue batendo até se tornar uma mistura homogênea (cerca de 2min).
- Misture a clara já batida levemente com o pão duro.
- Despeje em uma forma de 25cm untada com manteiga.
- Leve ao forno a 180º.
Dica
- Para saber se a massa está pronta, espete um palito e verifique se ele sai limpo.
- O bolo de pão de mel pode ser congelado por até três meses.
Nenhum comentário