Bolo de milho de 30 minutos: vovó vai ficar orgulhosa

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Bolo de milho de 30 minutos tudo gostoso
Bolo de milho de 30 minutos @pitadinha
Tempo 30m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de milho de 30 minutos que é o mais fofinho que verá na sua vida. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo e nunca mais queira outra coisa. Fica úmido e você pode usar tanto a espiga quanto a latinha de milho verde. 

Como fazer bolo de milho de 30 minutos?

Ingredientes
  • Check1 lata de milho verde (com a água)
  • Check1 lata (use a lata de milho vazia para medir) de açúcar
  • Check1 lata de farinha de milho amarela
  • Check1/2 lata de óleo de cozinha
  • Check3 ovos
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • CheckManteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  • CheckNo liquidificador, adicione o milho verde com a água da lata, os ovos, o óleo de cozinha e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione a farinha de milho e a pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
  • CheckPor último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes, apenas para incorporar o fermento à massa.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • CheckDicas.
  • CheckPara um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 lata de leite à mistura.
  • CheckSe desejar, pode polvilhar açúcar e canela por cima do bolo antes de assar para criar uma crosta doce e aromática.
  • CheckEste bolo de milho é uma deliciosa opção para o lanche da tarde ou para servir em festas juninas, sendo fácil e rápido de preparar.

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Como assar bolo de milho no microondas?

Assar bolo de milho no microondas é uma alternativa rápida e eficiente para quem deseja um lanche prático sem utilizar o forno convencional. Para começar, você precisará de uma receita adaptada para microondas, que geralmente inclui ingredientes como farinha de milho, açúcar, óleo, ovos, leite e fermento. 

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande, adicione os ingredientes líquidos e misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma própria para microondas, que deve ser untada para evitar que o bolo grude.

Bolo de milho de 30 minutos Ana Maria
Bolo de milho de 30 minutos @tanamesa

O tempo de cozimento varia conforme a potência do seu microondas, mas um ponto de partida é assar na potência alta por cerca de 5 a 7 minutos. Após esse tempo, verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro; se sair limpo, está pronto. 

Caso contrário, continue assando de minuto em minuto até estar completamente assado. Lembre-se de que o bolo de milho no microondas tende a ser um pouco mais denso do que o assado no forno, mas igualmente delicioso.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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