Bolo de mandioca do centro-oeste

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bolo de mandioca do centro-oeste @receitasdepai
Tempo 50m
Porção 10 porções
Nível Médio

Receita de bolo de mandioca do centro-oeste para seu café da tarde: é de comer rezando! Fica super fofinho e igual a vovó na roça. E o melhor de tudo: se eu te contar que o modo de preparo é tão simples que é de não acreditar! 

Como fazer bolo de mandioca do centro-oeste?

Ingredientes
  • Check1kg de mandioca crua
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check3 ovos
  • Check100g de manteiga
  • Check200ml de leite de coco
  • Check1 pacote de coco ralado
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckPrimeiro, tu vai descascar a mandioca, ralar bem fininho e depois espremer pra tirar o excesso de água, tá?.
  • CheckBate os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem clarinho.
  • CheckDepois, junta isso com a mandioca ralada, o leite de coco e o coco ralado.
  • CheckMexe bem e por último, acrescenta o fermento.
  • CheckAgora, unta uma forma, despeja essa massa linda e leva ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Dicas

Tá prontinho o seu bolo de mandioca! Agora é só chamar a família pra um café da tarde bem gostoso.

ZERO CRÍTICAS OK? VEJA COMO FAZER BOLO DE AIPIM TRADICIONAL MAIS FOFO DO MUNDO

Qual a diferença entre bolo de macaxeira e bolo de mandioca?

bolo de mandioca do centro-oeste cremoso
bolo de mandioca do centro-oeste cremoso ana maria braga @adilsonfigueira

Ô, meu bem, essa é fácil! Bolo de macaxeira e de mandioca são a mesma coisa. É que a mandioca tem vários nomes pelo Brasil afora. Em algumas regiões ela é chamada de macaxeira, em outras de aipim.

Como surgiu a festa da mandioca?

A festa da mandioca surgiu pra celebrar essa raiz tão importante pra nossa culinária. É uma forma de valorizar a cultura e a tradição do nosso povo, viu?

Quem trouxe a mandioca para a cultura brasileira?

A mandioca já estava por aqui quando os portugueses chegaram, viu? Foram os nossos indígenas que ensinaram a cultivar e a usar a mandioca na alimentação.

Qual é o objetivo da lenda da mandioca?

A lenda da mandioca é uma história que os indígenas contavam pra explicar a origem da mandioca. Ela ensina sobre respeito e sacrifício, além de valorizar essa planta tão importante pra eles.

Quem criou a lenda da mandioca?

Foi o povo indígena que criou a lenda da mandioca. Eles contavam essa história de geração em geração, passando a tradição e a importância da mandioca na sua cultura.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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