Bolo de macaxeira de festa junina

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bolo de macaxeira de festa junina com cobertura de coco
bolo de macaxeira de festa junina com cobertura de coco @frigideiracomtampa
Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de macaxeira de festa junina? Temos! Hoje vou te ensinar como deixar a massa super molinha, macia e fofinha de um jeito fácil, simples e super rápido. Vem comigo que vou te mostrar como fazer esta delícia de uma vez por todas de um jeito bem simples. 

Como fazer bolo de macaxeira de festa junina?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check2 xícaras de macaxeira cozida
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check1 xícara de banha de porco (dá um up no sabor para ficar igual da roça)
  • Check3 ovos
  • Check2 xícaras de trigo
  • Check1 colher de fermento
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a macaxeira na pressão, amasse bem e leve para o liquidificador, para bater com os ovos, açúcar e banha de porco em temperatura ambiente.
  • CheckLeve a mistura para uma vasilha, acrescente o trigo peneirado, incorpore com o fermento.
  • CheckDepois disso, leve para forno pré-aquecido em 180 graus em 40 minutos com forma untada com banha de porco.
  • CheckQuando estiver pronto e o palitinho sair limpo, desligue e sirva.
Dicas

A massa com banha de porco fica com gostinho da roça e é perfeita para comer quentinha.

Quais são as melhores receitas de bolo de macaxeira?

Ah, minha querida, se você está à procura de receitas de bolo de aipim, tenho uma dica valiosa pra você! No site Receitinhas, você encontra todas as delícias que você pode imaginar. 

Temos a receita do bolo de aipim tradicional, que é um sucesso na cozinha de qualquer dona de casa. Tem também a receita de bolo de aipim no liquidificador, que é bem prática e rápida de fazer.

Se você gosta de um bolo mais básico, tem a receita do bolo de aipim simples. E se prefere com o aipim ralado, também tem! O bolo de aipim ralado fica uma delícia.

bolo de aipim de festa junina
bolo de aipim de festa junina @receitasvolourdes

E não para por aí, não. Tem o bolo de aipim doce, que é uma perdição, e até o bolo de aipim tradicional da Bahia, pra quem gosta de uma receita com sotaque nordestino.

Pode conferir no blog do Receitinhas que é garantia de sucesso na cozinha!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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