Bolo de laranja recheado

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Bolo de laranja recheado
Bolo de laranja recheado divino por @Cristina Lira
Tempo 30m
Porção 8 Bolo de laranja recheado
Nível Fácil

Um bolo de laranja recheado com café é uma fusão incrível de sabores. A doçura cítrica da laranja combina muito bem com o aroma do café criando uma combinação que cai muito bem. Confira o passo a passo. 

Como fazer bolo de laranja recheado?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check3 ovos
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 e ½ xícara de chá de suco de laranja
  • Check1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • Check4 colheres de sopa de margarina
  • Check1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Recheio
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 envelope de suco de laranja em pó
  • Check2 xícaras de chá de suco de laranja
  • Check3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o suco de laranja.
  • CheckDespeje a mistura em um recipiente e adicione o trigo e o fermento, mexa até incorporar e obter uma massa lisa.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
  • CheckMisture todos os ingredientes do recheio em uma panela.
  • CheckLeve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • CheckCorte o bolo ao meio, espalhe o recheio e cubra com a outra metade do bolo.
  • CheckFinalize e decore o bolo como preferir.

Como posso finalizar o bolo de laranja recheado?

Além de ser uma receita bem fácil, você pode finalizar seu bolo de laranja recheado da maneira que preferir. 

Ele pode tanto ser servido sem finalizações, quanto com as mais diferentes coberturas. 

Uma maneira simples de finalizar seu bolo de laranja recheado é fazendo uma calda e jogando sobre ele, assim como é feito com o bolo de laranja com calda.

Bolo de laranja recheado
Bolo de laranja recheado sensacional por Bruna Dutra

Além disso, você também pode optar por finalizações mais complexas, como coberturas de chantilly e geleia de laranja. Ou até mesmo finalizações mais simples, como polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo que é bem comum no bolo de laranja tradicional

Seja como for, esse bolo vai muito bem tanto como uma sobremesa, quanto como um complemento para cafés, sejam eles da manhã ou da tarde. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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