Bolo de laranja com brigadeiro

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Bolo de laranja com brigadeiro
Bolo de laranja com brigadeiro sensacional por @chefmilaensina
Tempo 1h15m
Porção 12 Bolo de laranja com brigadeiro
Nível Fácil

Experimente o bolo de laranja com brigadeiro, uma sobremesa irresistível que combina o frescor cítrico da laranja com a doçura do brigadeiro. Esta receita cria uma harmonia de sabores que agrada os sentidos, perfeita para ocasiões especiais ou para mimar-se com uma delícia única e equilibrada.

Como fazer bolo de laranja com brigadeiro?

 

Ingredientes
  • Bolo
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 xícara de suco de laranja
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Brigadeiro
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 colheres de sopa de cacau em pó
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C.
  • CheckPara o bolo de laranja, bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione o óleo e o suco de laranja e misture bem.
  • CheckAcrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e mexa até que a massa esteja uniforme.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
  • CheckEnquanto o bolo está assando, prepare o brigadeiro.
  • CheckEm uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
  • CheckCozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e comece a se soltar do fundo da panela.
  • CheckIsso deve levar cerca de 10-15 minutos.
  • CheckRetire do fogo e deixe esfriar.
  • CheckQuando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
  • CheckDespeje o brigadeiro sobre o bolo já frio, espalhando-o uniformemente.
  • CheckSirva o bolo de laranja com brigadeiro e desfrute.
Dicas

Garanta que o bolo esteja completamente frio antes de adicionar o brigadeiro

Veja também: sobremesa em 1 minuto

Posso fazer o brigadeiro com chocolate em pó em vez de cacau em pó?

É possível substituir o cacau em pó por chocolate em pó ao fazer o brigadeiro. 

No entanto, o sabor e a doçura podem variar, pois o cacau em pó é menos doce e tem um sabor mais intenso de chocolate. 

Se você optar por usar chocolate em pó, ajuste a quantidade de açúcar na receita para equilibrar o sabor. 

Comece com menos açúcar, provando e adicionando mais conforme necessário para atender às suas preferências pessoais. 

Lembre-se de que a escolha entre cacau e chocolate em pó afetará o sabor final do brigadeiro.

Experimente também esse brigadeiro com chocolate amargo!

Bolo de laranja com brigadeiro
Bolo de laranja com brigadeiro delicioso por @receitasfitsaudaveis

Posso congelar o bolo de laranja com brigadeiro?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o bolo de laranja com brigadeiro. 

Corte em porções individuais, embrulhe bem em filme plástico ou papel alumínio, e armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses. 

Nesse sentido, descongele na geladeira antes de consumir. 

No entanto, o brigadeiro pode perder um pouco da textura após o descongelamento.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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