Bolo de chocolate de frigideira

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Bolo de chocolate de frigideira
Bolo de chocolate de frigideira maravilhoso por @annapaularodriigues
Tempo 30m
Porção 8 Bolo de chocolate de frigideira
Nível Fácil

O bolo de chocolate de frigideira é uma opção irresistível para os amantes de sobremesas práticas e saborosas. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, é possível desfrutar de uma delícia fofa e chocolatuda. Descubra como essa receita fácil e encantadora conquista o paladar.

Como fazer bolo de chocolate de frigideira?

Ingredientes
  • Massa
  • Check3 ovos
  • Check2 colheres de sopa de óleo
  • Check⅔ de xícara de chá de açúcar
  • Check¼ de xícara de chá de leite
  • Check3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check½ colher de sopa de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • Check50 gr de chocolate meio amargo picado
  • Check2 colheres de sopa de creme de leite
  • Check½ lata de leite condensado
  • Check½ colher de sopa de margarina
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente, misture os ovos, o óleo e o açúcar.
  • CheckEm seguida adicione o leite e mexa bem.
  • CheckAos poucos, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, mexendo bem.
  • CheckPor fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
  • CheckUnte uma frigideira com um fio de azeite e despeje a massa do bolo.
  • CheckDeixe assar em fogo baixo, com a frigideira tampada, por cerca de 20 minutos.
  • CheckPara a cobertura, misture o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela.
  • CheckLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até tudo estar bem incorporado e começar a desgrudar do fundo da panela.
  • CheckDesligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
  • CheckDespeje a cobertura no bolo e sirva.
Dicas

Use a boca do fogão com menor potência, assim as chances do bolo queimar diminuem

😋 Tem também: bolo de chocolate sem ovo 😋

Posso fazer outra cobertura para o bolo de chocolate de frigideira?

Você pode fazer a cobertura que mais lhe agradar para o bolo de chocolate de frigideira. 

Nesse sentido, uma outra opção de cobertura que você pode fazer e fica uma delícia com esse bolo é a nossa receita de cobertura de chocolate durinha.

Bolo de chocolate de frigideira
Bolo de chocolate de frigideira perfeito da @nutrideboracorrea

É possível fazer o bolo de chocolate de frigideira sem lactose? 

Você pode fazer do bolo de chocolate de frigideira uma receita sem lactose

Para isso, basta você trocar os ingredientes comuns por ingredientes iguais mas em sua versão sem lactose, que são facilmente encontradas em supermercados. 

O bolo de chocolate de frigideira fica igual ao bolo assado no forno em termos de textura e sabor?

Normalmente, o bolo de frigideira é mais úmido e macio do que o bolo feito no forno. 

Nesse sentido, em termos de sabor, o sabor do chocolate é predominante em ambos. 

Sendo assim, podemos dizer que eles apresentam apenas a textura um pouco diferentes, mas ambos são uma delícia e suas diferenças não são tão grandes. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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