Faça esse bolo de cenoura para vovó porque ela vai amar

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bolo de cenoura para vovó tudo gostoso
bolo de cenoura para vovó @canva
Tempo 44m
Porção 13 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de cenoura para vovó simples, fofinho e com massa úmida que é a melhor coisa que pode querer provar para o seu café da tarde de hoje. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo: não erre nunca mais. 

Como fazer bolo de cenoura para vovó?

Ingredientes
  • Check3 cenouras médias picadas
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de óleo (preferencialmente de girassol ou canola)
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Check2 colheres de sopa de óleo
  • Check3 colheres de sopa de água
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com óleo, polvilhando com farinha de trigo..
  • CheckBata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo até que esteja tudo bem incorporado.
  • CheckAdicione o fermento e misture levemente.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • CheckPara a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter uma consistência homogênea e brilhante.
  • CheckApós o bolo esfriar, desenforme e aplique a cobertura sobre o bolo.
  • CheckSirva e aproveite seu bolo de cenoura com óleo na massa e sem leite.

👏 AMEI: Bolo de cenoura da Vovó Palmirinha

Como guardar bolo de cenoura de um dia para o outro?

Para manter um bolo de cenoura fresco e saboroso de um dia para o outro, siga estas etapas. Primeiramente, espere o bolo esfriar completamente após o cozimento. 

Colocar um bolo ainda quente em um recipiente pode causar condensação, tornando-o úmido e potencialmente encharcado. 

Uma vez frio, transfira o bolo para um recipiente hermético. Se o bolo estiver coberto com glacê, especialmente se for um glacê à base de queijo creme ou outro ingrediente perecível, é melhor guardá-lo na geladeira. 

Se não tiver glacê ou for um glacê simples à base de açúcar, pode ser mantido em temperatura ambiente. 

bolo de cenoura para vovó palmirinha
bolo de cenoura para vovó @canva

Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar que o bolo absorva odores de outros alimentos, especialmente se for guardado na geladeira.

 Para um cuidado extra, você pode envolver o bolo em uma camada de filme plástico antes de colocá-lo no recipiente, garantindo assim que o bolo mantenha sua umidade e frescor.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de cenoura para vovó?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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