Bolo de cenoura decorado

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Bolo de cenoura decorado
Bolo de cenoura decorado perfeito por @abkitchen_br
Tempo 1h20m
Porção 12 Bolo de cenoura decorado
Nível Fácil

Essa receita de bolo de cenoura decorado gastando pouco é simplesmente maravilhoso! Além de ser perfeito para ocasiões especiais!

Como fazer bolo de cenoura decorado?

 

Ingredientes
  • Bolo
  • Check3 cenouras médias raladas
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de óleo
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • Check1/2 xícara de cacau em pó
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de água
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C.
  • CheckBata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
  • CheckEm uma tigela, misture açúcar, farinha e fermento.
  • CheckAdicione a mistura do liquidificador à tigela e misture bem.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar por 15-20 minutos antes de aplicar qualquer cobertura ou decoração.
  • CheckEm uma panela, misture o cacau em pó e o açúcar.
  • CheckAdicione a água gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos.
  • CheckLeve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a ferver.
  • CheckReduza o fogo e continue mexendo por mais 2-3 minutos, até a calda engrossar.
  • CheckSe estiver usando, adicione a essência de baunilha e mexa bem.
  • CheckRemova do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.
  • CheckPor fim, faça a decoração de sua preferência.
Dicas

Para tornar sua calda de chocolate caseira ainda mais especial, experimente adicionar um toque de café instantâneo à mistura antes de ferver

Como fazer bolo de cenoura decorado para aniversário?

Prepare um bolo de cenoura batendo cenouras, ovos e óleo no liquidificador; misture com açúcar, farinha e fermento. 

Asse por 40 minutos. 

Decorando, opte por cobertura de brigadeiro ou chantilly com frutas. 

Pasta americana e flores de creme de manteiga são opções artísticas. 

Personalize com bolachas temáticas e adicione sprinkles para um toque festivo. 

Bolo de cenoura decorado
Bolo de cenoura decorado uma delícia por Atelier dos Sabores

 Como decorar bolo de cenoura pra natal?

Decore um bolo de cenoura tradicional para o Natal com uma cobertura de cream cheese, adornada com nozes. 

Modele flocos de neve com glacê real e crie uma árvore de Natal de chantilly no topo, decorada com confeitos. 

Utilize marzipã para moldar enfeites natalinos. 

Polvilhe canela ou açúcar de confeiteiro e adicione frutas cristalizadas vermelhas e verdes. Finalize com ramos de hortelã para um toque fresco. 

Personalize o bolo, incorporando elementos festivos para uma sobremesa deliciosa e temática neste período especial.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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