Bolo de cenoura tradicional

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bolo de cenoura tradicional com cobertura bem gostoso do @porkwordreceitas
Tempo 50m
Porção 10 fatias
Nível Fácil

A receita de bolo de cenoura tradicional é aquela massa fofinha com cobertura de chocolate açucarada crocante. Lembrou da infância? Então não deixe de experimentar o bolo de cenoura original, vai te custar somente 50 min de preparo!

Como fazer bolo de cenoura tradicional?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de azeite
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de trigo
  • Check2 cenouras picadas
  • Check1 colher de fermento
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check300 gramas de chocolate da sua preferência
Modo de preparo
  • CheckLave a cenoura e corte em cubos, bata no liquidificador com azeite, ovos e açúcar.
  • CheckDepois, leve a mistura para uma vasilha, peneire o trigo e vá colocando aos poucos.
  • CheckApós colocar todo o trigo, adicione o fermento e mexa lentamente.
  • CheckColoque em uma forma untada e asse em 180 graus por 40 minutos.
  • CheckAgora, basta derreter o chocolate com creme de leite em banho maria e reservar.
  • CheckQuando o bolo estiver pronto, coloque o ganache por cima e seja feliz.
Dicas

Raspe bem essa panela de chocolate com o dedo, igual a gente fazia quando era criança!

Qual a cobertura do bolo de cenoura tradicional?

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bolo de cenoura tradicional da @receitasmel

 

A cobertura do bolo de cenoura tradicional é a de chocolate crocante açucarada. Aquela que você sente granulada ao comer.

Mas, existem milhares de coberturas para bolos de cenoura que você pode testar para modificar a receita original.

Entre as mais famosas estão a calda de chocolate, que tem uma consistência mais liquida e a cobertura de brigadeiro.

Quanto custa um bolo de cenoura tradicional?

 que vai fazer diferença mesmo é o tamanho e a quantidade de cobertura, vai de R$ 20 a R$ 40.

Quais as melhores marcas de chocolate para cobertura de bolo de cenoura?

Nestlé e Garoto são as marcas de chocolate em pó mais usados para caldas e coberturas para receitas de bolos caseiros. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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