Bolo de banana com aveia no liquidificador

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Olha que delícia esse bolo de banana da @gabrielamscoelho
Porção 10 porções
Nível Fácil

Sinônimo de praticidade, esse bolo de banana com aveia no liquidificador tem gostinho de casa de vó e combina perfeitamente com aquele café da tarde especial com os familiares e as pessoas mais queridas – sobretudo entre os celíacos, afinal, a receita é glúten free!

Antes de começar, já anota o segredinho: o bolo de banana precisa ser feito com frutas bem maduras, ok? Isso é o que vai intensificar o sabor!

Como fazer bolo de banana com aveia no liquidificador

Esse bolo de banana da @vidafit.gastronomiasaudavel ficou lindo demais!

Ingredientes
  • Ingredientes da massa
  • Check4 ovos
  • Check4 bananas médias
  • Check1/3 xícara de chá de óleo de coco
  • Check1 colher de sopa de açúcar de coco
  • Check2 xícaras de chá de flocos de aveia
  • Check2 colheres de sopa de fermento químico em pó
  • CheckCanela a gosto
  • Ingredientes para caramelizar
  • Check1 colher de sopa de açúcar cristal
  • Check3 bananas
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, coloque os ovos, as bananas cortadas em rodelas e bata bem.
  • CheckAdicione o óleo, o açúcar e bata mais um pouco.
  • CheckAcrescente a aveia e bata até ficar homogêneo.
  • CheckJunte o fermento, a canela e dê uma leve pulsada.
  • CheckUnte uma forma com margarina, coloque o açúcar e as bananas picadas.
  • CheckDespeje a massa por cima e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
Dicas

Corte as bananas de forma vertical para colocar no fundo da forma. Fica lindo na hora de servir!

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