Bolo de abóbora com coco

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Bolo de abóbora com coco
Bolo de abóbora com coco sensacional por @monica_rsfruhvald
Tempo 40m
Porção 15 Bolo de abóbora com coco
Nível Fácil

O bolo de abóbora com coco é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural da abóbora com a textura macia e o sabor aveludado do coco. Essa delícia culinária oferece uma experiência única de sabores e aromas, perfeita para satisfazer os paladares mais exigentes.

Como fazer bolo de abóbora com coco?

 

Ingredientes
  • Check2 xícaras de chá de abóbora madura picada e crua
  • Check100 gr de coco ralado
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • Check1 xícara de chá de óleo
  • Check4 ovos
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, bata a abóbora com os ovos, o óleo e o açúcar.
  • CheckEm uma vasilha, misture a farinha de trigo com o coco ralado e o fermento.
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador na vasilha com a mistura dos ingredientes secos, mexa tudo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
Dicas

Faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está assado

Confira também: muffins de aveia

Posso servir o bolo de abóbora com coco apenas como uma sobremesa? 

Além de ser uma receita fácil, o bolo de abóbora com coco pode ser servido de muitas formas. 

Nesse sentido, você também pode servir esse bolo como fazendo parte de um café da manhã ou da tarde. 

Essa receita vai muito bem com uma bela xícara de chá ou café, sendo ideal para essas ocasiões.

Bolo de abóbora com coco
Bolo de abóbora com coco perfeito por @suaconfeitariagourmet

Posso adicionar especiarias ao bolo de abóbora com coco? 

Sim, você pode incrementar o bolo de abóbora com coco usando especiarias. 

Nesse sentido, algumas especiarias que combinam muito bem com esse bolo são a canela, a noz-moscada e o cravo. 

Além disso, você também pode usar a sua criatividade e experimentar adicionar as especiarias de seu gosto, criando uma versão própria dessa receita. 

Posso usar coco ralado industrializado na receita? 

Sim, você pode usar tanto o coco ralado fresco quanto o coco ralado industrializado nessa receita. 

No entanto, caso decida utilizar coco ralado industrializado, a melhor opção para essa receita é o coco ralado úmido e adoçado. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Bolos e Tortas Um bolo de chocolate de 30 minutos para matar seus desejos
Tempo 30m
Porção 12 bolo de chocolate de 30 minutos
Bolos e Tortas Torta de queijo da rita lobo com aquele recheio de milhões
Tempo 1h30m
Porção 6 Torta de queijo da Rita Lobo
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog