Amendoim doce

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Amendoim doce
Amendoim doce
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Sabe aqueles docinhos que deixamos em casa como “reserva” para comer toda vez que bate aquela vontade de formiguinha? Essa receita de amendoim doce é uma opção perfeita para fazer!

Vamos te ensinar a fazer aquele escape de vontades. Ele fica tão saboroso que nem parece que foi feito em casa. E o rendimento então… É uma maravilha! Não perde tempo. Dá uma vasculhada na listinha de ingredientes que temos já prontinha e depois é só seguir o modo de preparo desse amendoim doce. Você vai amar, temos certeza!

Como fazer amendoim doce?

Ingredientes
  • Check2 xícaras (chá) de amendoim com casca
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque o amendoim,a a água e o açúcar.
  • CheckLeve ao fogo baixo e mexa até que o líquido seque e o açúcar esteja envolvendo o amendoim.
  • CheckRetire.
  • CheckEspalhe o amendoim doce, sobre uma assadeira.
  • CheckDeixe esfriar.
Dicas

Ele pode ser um ótimo acompanhamento para sorvetes, bolos e cremes.

Qual é o nome do amendoim doce?

Ah, o amendoim doce! É uma delícia, né? Ele é conhecido por diferentes nomes, dependendo da região. Em alguns lugares, ele é chamado de “pé de moleque“, em outros, “amendoim praliné”. Mas, independente do nome, é uma gostosura que não dá pra resistir.

Quais são os benefícios do doce de amendoim?

O doce de amendoim, além de gostoso, também faz bem pra saúde. O amendoim é rico em proteínas, fibras e gorduras boas, que ajudam a manter o coração saudável. E ainda tem vitaminas e minerais! Só tem que comer com moderação, porque ele é calórico.

Como é feito o Mendorato?

Amendoim doce fácil crocante
Amendoim doce simples @isamaramancio

O Mendorato, que é aquele amendoim japonês salgadinho, é feito com o amendoim envolto numa casquinha de farinha de trigo temperada. Depois, ele é frito até ficar crocante. É um petisco delicioso para acompanhar uma conversa gostosa com as amigas.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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