
Tempo: 40m
Porções: 14 Porções
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Na batedeira bata as claras em neve.
- Reserve.
- Na batedeira bata as gemas com o açúcar.
- Em seguida, adicione na mistura de gemas, a farinha de trigo, o fuba, o óleo, o leite de coco, o fermento e a erva-doce.
- Bata até misturar.
- Retire da batedeira.
- Adicione as claras na mistura de gemas com uma espátula.
- Coloque a massa em formas para empada ou bom bocado untadas e enfarinhadas.
- Em cada forminha coloque uma fatia de banana.
- Leve ao forno a 220º até dourar e o palito sair limpo.
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