Asa frita com molho de pimenta malagueta

Tempo: 1h30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 14

Ingredientes

  • Frango

  • 1kg de asa de frango
  • Tempero completo com sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) páprica doce
  • 1 garrafa de óleo para fritar
  • Molho de pimenta

  • 20 pimentas malagueta vermelhas com sementes bem picadas
  • ½ cebola bem picada
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Frango

  • Envolva as asas de frango com o tempero completo, a páprica e a pimenta.
  • Deixe marinar por 1h.
  • Frite no óleo em fogo médio até dourar.
  • Retire.
  • Escorra em papel toalha.
  • Sirva com o molho de pimenta.
  • Molho de pimenta

  • Coloque em uma panela a pimenta, o vinagre, a água, a cebola e o sal.
  • Deixe ferver por 2min.
  • Retire e deixe esfriar.
Frederick Macekz

Receita enviada por Frederick Macekz

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