arroz de cuxá

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Receita de arroz de cuxá simples de dar água na boca
Receita de arroz de cuxá simples de dar água na boca @passatempocomcacau
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de arroz de cuxá em sua casa e deixe todo mundo com água na boca. Um sabor marcante e suave que te deixará encantado. Este prato típico tem origem no Maranhão e encanta a todos. 

Como fazer arroz de cuxá?

Ingredientes
  • CheckVinagreira a gosto
  • Check2 tomates picados
  • Check1 cebola picada
  • Check1 pimentão vermelho picado
  • CheckPimentinha de cheiro a gosto
  • Check300 gramas de camarão seco
  • Check1/2 kg de arroz branco cozido
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o arroz com água e sal.
  • CheckColoque a Vinagreira para cozinhar em água até que comece a murchar, dê umas batidas nela.
  • CheckRefogue os temperos e o camarão em azeite, mexa bem para incorporar.
  • CheckVá adicionando o arroz cozido no camarão e adicione a vinagreira.
  • CheckPronto, basta degustar este prato típico maranhense.

Qual é a história do arroz de cuxá?

Este prato típico do Maranhão tem origem africana e chegou ao Brasil fazendo enorme sucesso. Combina super bem com um feijão bem quentinho feito e temperado na hora. Não se sabe ao certo quando começou a ser preparado em nosso país. No entanto, já existem inúmeras variações da receita. 

Para que serve o cuxá?

Este ingrediente é rico em vitamina A e serve para conservar os olhos e a pele, fazendo com que se tornem mais saudáveis. Ele é excelente para auxiliar nos músculos e no consumo de glicose pelo organismo.

Quais os benefícios de comer vinagreira?

Olha esse saboroso arroz de cuxá soltinho e simples do @canalanalu
Olha esse saboroso arroz de cuxá soltinho e simples do @canalanalu

A vinagreira possui poucas quantidades de calorias. Por isso, é bastante indicada para ser inserida na alimentação de quem está pensando em emagrecer ou controlar a quantidade de calorias ingeridas no dia a dia. 

E então, tem mais alguma dica ou dúvida de como fazer arroz de cuxá?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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