Abobrinha com carne moída ao forno

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Zucchini halves stuffed with minced meat and gratinated with mozzarella
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 abobrinhas grandes
  • Check300g de carne moída
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 tomate sem pele e sem sementes picado, para cozinhar com a carne
  • Check100g de queijo muçarela ralado
  • Check1 tomate sem sementes picado para finalizar
Modo de preparo
  • Abobrinha
  • CheckCorte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento.
  • CheckRaspe as sementes e descarte.
  • CheckRecheie, a abobrinha, com a carne moída pronta.
  • CheckSalpique o tomate e a muçarela.
  • CheckLeve ao forno a 220º em assadeira untada até dourar.
  • CheckSirva quente.
  • Carne moída
  • CheckRefogue em uma panela o alho e a cebola no óleo.
  • CheckAdicione, na panela com o alho e a cebola, a carne, o sal, a pimenta e o tomate.
  • CheckMexa bem até que a carne fique solta.
  • CheckQuando estiver cozida coloque sobre as abobrinhas.
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