Feijão branco com frango e pimentão

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Hot Homemade White Bean Chicken Chili with Peppers and Corn
Tempo 4h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check250g de feijão branco
  • Check500g de filé de peito de frango cortado em cubos
  • Check1 pimentão verde fatiado
  • Check2 folhas de louro
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 cabeça de alho socados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 colheres (sopa) de banha para refogar
  • Checkágua quanto baste
Modo de preparo
  • CheckColoque o feijão de molho de um dia para o outro.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckEm uma panela grande, refogue o alho e a cebola na banha de porco até dourar.
  • CheckAcrescente, na panela com o0 alho e a cebola,o feijão, o tomate, o peito de frango, o pimentão e o louro.
  • CheckColoque água até cobrir o feijão e a carne.
  • CheckTampe a panela e deixe cozinhar até o feijão ficar macio (entre 1 e 2h).
  • CheckVerifique sempre a água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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