A forma certa de guardar alface vai te fazer ter salada novinha a semana toda
Existe uma forma certa de guardar folhas de alface, para que você possa aumentar o tempo de durabilidade das folhas frescas na sua geladeira.
Dessa forma, para você aprender como fazer e ter sempre uma salada fresca na sua casa, preparamos um artigo especial.
Por isso, veja a seguir aqui no Receitinhas!
A forma certa de guardar alface e tê-las sempre fresquinhas
A partir do momento em que você aprende a forma certa de guardar alface na sua geladeira, é possível ter as folhas frescas por mais tempo.
Dessa forma, garantindo a saladinha da sua dieta sempre em dia. No entanto, existe mais de jeito de fazer isso.
Por isso, vamos te mostrar as formas principais!
Técnica para guardar alface na geladeira
Primeiramente, lave as folhas individualmente para tirar todas as impurezas, e deixe de molho em uma substância higienizadora.
Ela pode ser água sanitária, uma solução pronta de hipoclorito ou até mesmo vinagre de álcool.
Todavia, deixa-as separadas até finalizar todo o processo de higienização.
Agora, você precisa encontrar uma vasilha que acomode todas as folhas em seu interior, e coloque no fundo papel toalha.
Coloque as folhas sobre o papel toalha, e se for precisar criar outra camada, repita o processo com o papel toalha, até todas as folhas estarem armazenadas.
Na sequência, tampe bem a vasilha e leve-a para a geladeira.
Com esse processo, você consegue armazenar a alface fresco por até 12 dias na geladeira! Dessa forma, você não precisa se preocupar com a feira toda semana!
Outros locais para guardar a alface na geladeira
Além da vasilha plástica com uma boa vedação, você também pode usar um pote de vidro para armazenar o alface.
No entanto, o mesmo processo deve ser feito com o papel toalha, para que ele possa absorver toda a umidade, e manter as folhas frescas.
Adicionalmente, com o saco zip (aquele saco com vedação) você também pode armazenar a alface.
Dessa forma, você pode adicionar a alface inteira ou suas folhas. No entanto, ao invés de colocar o papel toalha no fundo do saco.
A forma certa de guardar alface no saco é envolvendo todas as folhas de alface ou a alface inteira no papel toalha, e levar à geladeira.
Utilizando a centrífuga de legumes para guardar a alface da forma certa
Por fim, você já ouviu falar na centrífuga de legumes? Ela é um utensílio que auxilia na remoção de toda a água da alface.
Dessa forma, você não precisa adicionar papel toalha em toda a superfície, apenas para tampar.
Depois, na hora de colocar na geladeira, coloque a centrífuga de ponta a cabeça, para que toda a umidade seja direcionada para o papel toalha.
