Depois que você comer esta carne seca na moranga, irá se surpreender com o sabor. Confira!

INGREDIENTES 1 moranga grande e madura, 1kg de carne seca desfiada, 6 colheres de óleo, 4 dentes de alho

INGREDIENTES 1 cebola, 100mL de polpa de tomate, 1 lata de creme de leite, 200mL de requeijão cremoso, sal e pimenta a gosto

Cozinhe e desfie a carne seca. Cozinhe a parte de dentro da abóbora sem sementes, reserve o restante do “corpo”.

Em uma panela, frite o alho, cebola e demais temperos. Adicione a parte interna da abóbora picada em cubos junto a carne.

Coloque o requeijão e creme de leite, incorpore bem. Pronto, basta colocar este creme dentro do “corpo” da moranga e servir!

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