Essa receita de filé de frango tem alguns segredos de ouro que faz com que fique com a textura e sabor igual ao da vovó.

INGREDIENTES Óleo, filés de frango, pimentão vermelho, suco de limão, cebola, sal e pimenta, cheiro verde e 4 dentes de alho

Bata todos os temperos no liquidificador, inclusive suco de limão. Deixe o filé de frango marinando no tempero por 5 horas.

Depois, deixe o óleo bem quente e frite os filés. Tire no ponto que você mais gosta!

Se preferir, pode empanar! Para isso, use farinha de rosca, trigo e gemas, conforme os métodos tradicionais.

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