Trufas de chocolate meio amargo

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Tempo 2h
Porção 20
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check300g de chocolate meio amargo ou outro sabor ao seu gosto
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check1 colher (chá) de glucose de milho
  • Check1 xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó para cobrir
Modo de preparo
  • CheckPique o chocolate.
  • CheckColoque em uma tigela.
  • CheckLeve ao banho-maria ou microondas por 1min.
  • CheckRetire.
  • CheckMexa.
  • CheckSe precisar coloque no microondas por mais tempo até que o chocolate esteja todo derretido.
  • CheckAcrescente o creme de leite.
  • CheckMisture bem.
  • CheckJunte a glucose de milho.
  • CheckMexa bem.
  • CheckLeve à geladeira até que a massa esteja no ponto de enrolar.
  • CheckRetire.
  • CheckMolde as trufas.
  • CheckPasse-as no chocolate ou cacau em pó.
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