Tortilla espanhola

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Tortilla espanhola que deixa qualquer brasileiro viciado na receita
Tortilla espanhola que deixa qualquer brasileiro viciado na receita
Tempo 40m
Porção 1 Porção
Nível Fácil

A tortilla espanhola é uma opção simplesmente perfeita para provar no almoço ou jantar. Sustenta demais justamente por os ovos serem abundantes em proteínas e índice glicêmico baixo. 

A receita é mega flexível. Então, pode-se adicionar ou retirar ingredientes conforme preferir. Por exemplo, indicamos que se utilize o cheiro verde (cebolinha) com salsinha para dar aquela corzinha verde que nos dá brilho aos olhos. Mas, se preferir deixar sem, tudo ok! 

Outro ingrediente que muitas pessoas utilizam é o tomate. Contudo, não indicamos colocar, fica a seu critério. 

E, nada que algumas bebidas deliciosas para acompanhar esta delícia, não é mesmo? O drink com vinho é mega suculento e saboroso, além de possuir poucas quantidades de álcool em sua composição.

Também recomendamos o drink blood mary, impecável e bem vermelhinho — há vários segredos especiais em seu preparo para tornar o sabor único. 

Vamos logo ao que importa? Veja o passo a passo abaixo. 

Como fazer tortilla espanhola?

Como fazer tortilla espanhola?
Agora só faço tortilla espanhola desse jeito!

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckDescasque as batatas em rodelas bem fininhas.
  • CheckCorte a cebola em rodelas intermediárias.
  • CheckFrite estes dois ingredientes no óleo.
  • CheckRetire da frigideira e remova o excesso de gordura.
  • CheckAgora, coloque todos os ingredientes em uma vasilha, mexa bem.
  • CheckLeve novamente para uma panela e deixe cozinhar de uma lado, vire quando dourar e cozinhe do outro.
Dicas

Cozinhe em fogo baixo para não queimar a receita.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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