Tortilha sem glúten

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
5 (1 vote)
Essa tortilha sem glúten do @dimangiare ficou ótima!
Tempo 15m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Se você é celíaco e tem uma certa dificuldade de encontrar receitas tradicionais na versão sem trigo, então essa tortilha sem glúten é para você! Muito gostosa, prática e versátil, ela é a opção perfeita para aquele lanche da tarde ou jantar especial com os amigos.

Para fazer a substituição do trigo, a farinha de coco entra em cena, o que confere à receita uma textura incrível e muito gostosa. Outro segredinho para a massa não ficar quebradiça é o physsilium que pode ser encontrado em lojas de produtos naturais ou naquelas sessões de mercado de produtos light e diet.

E além de ser glúten, essa maravilha também é livre de lactose e 100% vegana, ou seja, mega democrática e liberada para todo mundo! A dica de recheio é investir em uma carne de casca de banana que vai surpreender quem experimentar.

E para as formiguinhas de plantão, que tal apostar nessa torta de maçã sem glúten extremamente saborosa e fácil de ser feita?

Como fazer tortilha sem glúten

Olha que marvilha essa tortilha sem glúten da @chefinhanatural

Ingredientes
  • Check1/2 xícara de chá de farinha de coco
  • Check2 colheres de sopa de physsilium
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check1 xícara de chá de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque a farinha de coco, o physsilium, uma pitada de sal e misture bem.
  • CheckAdicione o azeite e misture novamente.
  • CheckAcrescente a água quente aos poucos e amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
  • CheckSepare algumas bolinhas e abra com o auxílio de um rolo cada uma.
  • CheckCorte um círculo com cada uma dessas massas.
  • CheckLeve para assar em uma frigideira untada até dourar bem dos dois lados.
  • CheckRecheie com o que você preferir.
Dicas

Coloque uma pitada de páprica picante na massa para dar um sabor a mais!

Você vai adorar nossas receitas!
Lanches Pão de queijo da vovó
Tempo 33m
Porção 10 porções
Panini low-carb
Lanches Panini low-carb
Tempo 10m
Porção 1 Panini low-carb
Podrão simples fácil
Lanches Podrão
Tempo 25m
Porção 1 podrão
x tudo gostoso
Lanches X tudo
Tempo 33m
Porção 1 lanche x tudo
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog