Tortelete de amêndoas

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Essa tortelete de amêndoas do @delicinata_doces ficou linda!
Tempo 35m
Porção 8 porções
Nível Fácil

Está em busca de um docinho gostoso e mais refinado? Então, não deixe de testar aí na sua casa essa tortelete de amêndoas deliciosa e que fica melhor do que muitas padaria renomadas do país. Muito mais fácil de fazer do que você imagina, essa maravilha vai te surpreender! Confira:

 Como fazer tortelete de amêndoas?

Ingredientes
  • Ingredientes da massa
  • Check1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de chá de açúcar
  • Check1/2 xícara de chá de açúcar
  • Check1 ovo
  • Check1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Ingredientes do recheio
  • Check1 e 1/2 xícara de chá de amêndoas em lâminas
  • Check1/2 xícara de chá de açúcar
  • Check1/2 xícara de chá de açúcar
  • Check2 ovos
  • Check1 colher de chá de essência de amêndoas
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e misture.
  • CheckAdicione a manteiga gelada e misture com os dedos até formar uma farofinha.
  • CheckAcrescente o ovo, a essência de baunilha e misture até obter uma massa lisa.
  • CheckCubra com filme plástico e leve para a geladeira por meia hora.
  • CheckEm uma vasilha, coloque as amêndoas, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente, os ovos, a essência de amêndoas, uma pitada de sal e misture bem.
  • CheckAbra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos médios.
  • CheckColoque a massa em formas de tortinhas e despeje um pouco do recheio em cada uma.
  • CheckLeve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.
Dicas

Finalize com amêndoas trituradas!

MAIS DELÍCIA ::::::: Sobremesa rápida com morangos 🍓 

Qual é a origem da tortelete?

Tortelete é um termo em francês que significa “tortinha” ou “tartezinha”. De acordo com pesquisadores, essa delícia surgiu na França, no século XVII, onde era conhecida como “tartelette” e era um prato popular na corte do rei Luís XIV.

Originalmente, ela era feita com uma massa de torta quebradiça ou folhada e era preenchida com uma variedade de recheios, como creme de baunilha, creme de limão, frutas frescas ou geleias.

Quais os benefícios das amêndoas?

Deliciosas e versáteis, as amêndoas podem ser usadas em várias receitas, como é o caso dessa tortelete incrível! E além de muito gotosas, elas também são ricas em proteínas, fibras, antioxidantes e gorduras saudáveis. No entanto, é importante lembrar que as amêndoas são uma fonte calórica densa e devem ser consumidas com moderação, ok?

Não tem como resistir a essa tortelete de amêndoas do @cookeriasp

Aproveite e confira também essa tortelete de morango e essa tortelete de maracujá mega deliciosa!

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