Torta de liquidificador sem trigo

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Torta de liquidificador sem trigo com aveia
Torta de liquidificador sem trigo @sempreceitas
Tempo 33m
Porção 4 porções
Nível Fácil

Receita sem glúten na sua tela! Aprenda a como preparar receita de torta de liquidificador sem trigo que é uma maravilha para o domingo de almoço. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo: nunca mais passe vontade. 

Como fazer torta de liquidificador sem trigo?

Ingredientes
  • Para a Massa:
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 xícara de farinha de aveia
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o Recheio:
  • Check200g de bacon cortado em cubos
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check1 tomate picado
  • Check1/2 xícara de milho verde
  • Check1/2 xícara de ervilha
  • Check1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea..
  • CheckAdicione a farinha de aveia e o fermento em pó e bata novamente até que a massa esteja lisa. Reserve.
  • CheckPreparo do Recheio.
  • CheckEm uma frigideira, frite o bacon até que esteja dourado e crocante. Retire o excesso de gordura.
  • CheckAdicione a cebola picada à frigideira com o bacon e refogue até que esteja macia e levemente dourada.
  • CheckAcrescente o tomate, o milho verde e a ervilha, e cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
  • CheckTempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  • CheckMontagem e Assamento.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
  • CheckDespeje metade da massa na forma untada.
  • CheckDistribua o recheio preparado sobre a massa na forma.
  • CheckPolvilhe o queijo muçarela ralado por cima do recheio.
  • CheckCubra com o restante da massa.
  • CheckLeve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  • CheckFinalização e Servir.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  • CheckSirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde, se desejar.
  • CheckEssa torta de liquidificador cremosa sem trigo com bacon é uma opção deliciosa para um lanche rápido ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada leve. A combinação do sabor marcante do bacon com a cremosidade da massa resulta em um prato irresistível para toda a família.

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Como deixar torta de liquidificador sem trigo cremosa?

Para deixar uma torta de liquidificador sem trigo cremosa, você pode fazer algumas adaptações na receita. 

Uma opção é substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de arroz, que são alternativas sem glúten e ajudam a manter a cremosidade da torta. 

Além disso, você pode adicionar ingredientes que contribuam para a textura cremosa, como queijo cremoso, requeijão ou creme de leite. Esses ingredientes não só ajudarão a dar consistência à torta, mas também a deixarão mais saborosa. 

Utilizar ovos e leite em quantidades adequadas também é importante para garantir a cremosidade. 

Torta de liquidificador sem trigo da vovó palmirinha
Torta de liquidificador sem trigo da Ana Maria Braga

Ao seguir essas dicas e ajustar a receita conforme suas preferências, você poderá desfrutar de uma deliciosa torta de liquidificador sem trigo com uma textura cremosa e irresistível.

Mais alguma dúvida de como preparar torta de liquidificador sem trigo? Confira também: Torta de liquidificador com recheio de frango e cenoura.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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