Torta de Dia dos Pais

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Torta de Dia dos Pais
Torta de Dia dos Pais uma delícia por @kioskivirtual
Tempo 30m
Porção 8 Torta de Dia dos Pais
Nível Fácil

Essa torta de Dia dos Pais é irresistível, feita com chocolate e banana. Fácil de fazer, a combinação doce e reconfortante encantará a família. Uma homenagem saborosa, utilizando ingredientes comuns em casa. Prepare essa delícia e torne o dia especial e repleto de afeto.

Como fazer torta de Dia dos Pais?

Ingredientes
  • Massa
  • Check200g de biscoito maisena ou biscoito de chocolate triturado (pode usar um liquidificador ou processador para triturar);
  • Check100g de manteiga derretida.
  • Recheio
  • Check3 bananas maduras fatiadas;
  • Check200g de chocolate meio amargo picado;
  • Check1 lata de creme de leite (cerca de 300g);
  • Check1/2 xícara de leite;
  • Check1 colher de sopa de manteiga;
  • Check2 colheres de sopa de açúcar (opcional, se preferir mais doce)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckEm uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
  • CheckForre o fundo de uma forma de torta (de preferência de fundo removível) com a massa e pressione bem com as mãos para formar a base.
  • CheckLeve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos para a massa firmar.
  • CheckRetire do forno e reserve.
  • CheckEm uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em fogo baixo.
  • CheckAdicione o leite e o creme de leite, mexendo bem até formar um creme liso e homogêneo.
  • CheckSe preferir um recheio mais doce, adicione as duas colheres de sopa de açúcar e misture bem.
  • CheckDistribua as fatias de banana sobre a base de massa na forma, cobrindo toda a superfície.
  • CheckDespeje o creme de chocolate sobre as bananas, espalhando de forma uniforme.
  • CheckLeve a torta para a geladeira e deixe resfriar por pelo menos 3 horas ou até que o recheio fique firme.
  • CheckDecore como preferir antes de servir.
Dicas

Decore com raspas de chocolate, fatias de banana ou chantilly

😋 Veja também: torta de banana com doce de leite 😋

Posso usar outro tipo de biscoito para a massa?

Você pode utilizar outros tipos de biscoitos para a massa, como biscoitos de maisena, biscoitos amanteigados ou até mesmo biscoitos de aveia. 

Desse modo, a escolha fica ao seu critério, e você pode adaptar de acordo com o que tiver disponível em casa ou de acordo com suas preferências.

Além disso, confira também torta de maça com aveia e canela que é deliciosa!

Torta de Dia dos Pais
Torta de Dia dos Pais maravilhosa por @henriswafflesbelgas

Posso congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta, mas é recomendado fazer isso antes de adicionar as bananas, pois elas podem perder a textura após o descongelamento. 

Depois de preparar a massa e o recheio de chocolate, coloque a torta montada no freezer, coberta com filme plástico e papel alumínio para evitar a formação de cristais de gelo. 

Antes de servir, deixe a torta descongelar na geladeira.

Posso decorar a torta com outras frutas?

Sim, você pode usar outras frutas para decorar a torta, como morangos, framboesas ou até mesmo raspas de limão. 

Nesse sentido, a escolha das frutas para decorar fica ao seu gosto e criatividade.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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