Torta de calabresa de Carnaval

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Torta de calabresa de Carnaval simples demais
Torta de Calabresa @receitadeformiguinha
Porção
Nível Fácil

Receita de torta de calabresa  de Carnaval que promete fazer sucesso por todo lugar onde é servida. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisará seguir para nunca mais passar vontade. 

Como fazer torta de calabresa de carnaval?

Ingredientes
  • Para a massa:
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check150g de manteiga gelada, cortada em cubos
  • Check1 ovo
  • Check5 a 6 colheres de sopa de água gelada
  • Para o recheio:
  • Check2 linguiças calabresas defumadas, cortadas em rodelas
  • Check1 cebola grande picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 caixa de creme de leite (200ml)
  • Check200g de queijo muçarela ralado
  • Check3 ovos
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
  • CheckOrégano a gosto
  • CheckAzeite para refogar
Modo de preparo
  • CheckPrepare a massa: Em um recipiente, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Acrescente o ovo e a água gelada, amassando até formar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • CheckRefogue o recheio: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione as rodelas de calabresa e deixe cozinhar até que estejam levemente douradas. Reserve.
  • CheckPrepare o creme: Em uma tigela, bata os ovos, misture o creme de leite, o queijo muçarela, sal, pimenta e orégano.
  • CheckMonte a torta: Abra a massa em uma forma de fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais. Espalhe o recheio de calabresa sobre a massa e, por cima, despeje a mistura de creme de leite e ovos.
  • CheckAsse: Preaqueça o forno a 180°C e asse a torta por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme.
  • CheckSirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva a torta de calabresa cremosa quente ou em temperatura ambiente.
  • CheckEsta torta de calabresa cremosa é uma excelente opção para um lanche da tarde ou como prato principal em um jantar casual. A combinação da massa crocante com o recheio saboroso e cremoso é irresistível e certamente agradará a todos.

🙂 AMEI DEMAIS: torta de calabresa de liquidificador

O que servir em uma festa de Carnaval?

Em uma festa de Carnaval, o ideal é servir comidas leves, práticas e, claro, muitas bebidas refrescantes para acompanhar a folia. 

Petiscos são sempre uma ótima escolha, como salgadinhos variados (coxinha, bolinha de queijo, empadas), espetinhos de frutas, e mini sanduíches, que permitem que os convidados se sirvam facilmente enquanto dançam e se divertem.

 Para adoçar, docinhos coloridos como brigadeiros, beijinhos, e guloseimas temáticas podem animar ainda mais o ambiente festivo. 

As bebidas devem incluir opções para todos os gostos, desde caipirinhas e mojitos até cervejas geladas e coquetéis sem álcool para quem prefere opções mais leves. 

Água aromatizada e sucos naturais também são essenciais para manter todos hidratados durante a celebração.

torta de calabresa de carnaval fofinha liquidificador
torta de calabresa de carnaval @catracalivre

Servir comidas e bebidas em formatos práticos e descartáveis ajuda a manter a organização e facilita a limpeza depois da festa, permitindo que todos aproveitem o Carnaval ao máximo sem preocupações.

Mais alguma dúvida de como preparar torta de calabresa de carnaval?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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