Sorvete de doce de leite com bis

Modo de preparo

• Sorvete

• Numa panela de pressão, cozinhe a lata de leite condensado por 50 min.
• Bata o creme de leite até virar chantilly.
• Misture o doce de leite e o chantilly até ficar homogêneo.
• Acrescente o Bis quebrado.
• Cubra uma forma de bolo inglês com plástico.
• Espalhe a mistura na forma e tampe com o plástico.
• Congele por 4 horas.

• Cobertura

• Derreta a manteiga numa panela.
• Acrescente a água e o achocolatado.
• Misture bem até ferver.