Sobremesa do dia mousse de chocolate com pimenta

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sobremesa de chocolate com pimenta ana maria vovo
Tempo 15m
Porção 5 Porções
Nível Fácil

Receita de sobremesa de chocolate com pimenta que é sucesso em todas as cozinhas. Sirva essa delícia para as suas visitas e veja todo mundo repetir o doce: fica divino, com aquele toque aerado que traz uma textura sensacional. 

Como fazer sobremesa de chocolate com pimenta?

Ingredientes
  • Check200g de chocolate meio amargo, picado
  • Check1 xícara de creme de leite fresco
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Check1/4 colher de chá de pimenta-caiena (ou a gosto)
  • CheckRaspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckColoque o chocolate picado em uma tigela resistente ao calor e derreta em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até ficar completamente derretido e liso. Reserve.
  • CheckEm uma panela, aqueça o creme de leite fresco em fogo baixo até começar a ferver. Retire do fogo imediatamente.
  • CheckDespeje o creme de leite quente sobre o chocolate derretido e mexa até obter uma mistura homogênea e brilhante.
  • CheckAdicione o açúcar, a essência de baunilha e a pimenta-caiena à mistura de chocolate, misturando bem para incorporar os ingredientes.
  • CheckDeixe a mistura de chocolate esfriar à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos..
  • CheckTransfira a mistura para a tigela da batedeira e bata em velocidade média-alta por cerca de 2-3 minutos, ou até que a mousse esteja leve e aerada.
  • CheckDivida a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.
  • CheckDecore com raspas de chocolate antes de servir, se desejar.
  • CheckSirva a mousse de chocolate com pimenta gelada para uma sobremesa irresistível e sofisticada, que combina o doce do chocolate com o calor sutil da pimenta.

👏 CONFIRA: Mousse de chocolate com pimenta

Quais são as melhores sobremesas chocolate com pimenta?

As sobremesas que combinam chocolate com pimenta oferecem uma experiência única de sabores, combinando o rico sabor do chocolate com o calor e a profundidade da pimenta. Aqui estão algumas das melhores opções:

  • Brownie de chocolate e pimenta: O brownie denso e chocolateado ganha uma reviravolta interessante com a adição de pimenta, que intensifica o sabor do chocolate.

  • Mousse de chocolate com pimenta: A leveza da mousse de chocolate é realçada pela picância sutil da pimenta, criando uma sobremesa sofisticada e indulgente.

  • Trufas de chocolate e pimenta: A combinação de texturas suaves e o toque de pimenta nas trufas de chocolate proporciona uma experiência sensorial irresistível.

  • Torta de chocolate com pimenta: Uma base crocante de biscoito de chocolate, recheada com um ganache de chocolate picante, oferece uma sobremesa decadente e surpreendente.

Essas sobremesas são ideais para quem busca um toque inusitado e sofisticado em suas experiências gastronômicas.

sobremesa de chocolate com pimenta fácil
sobremesa de chocolate com pimenta do @casa.com

Mais alguma dúvida de como preparar sobremesa de chocolate com pimenta?

 

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