Shot de chocolate
Aprenda como fazer um shot de chocolate bem gostoso que é simplesmente maravilhoso e todos irão amar, é perfeito para qualquer ocasião!
Como fazer shot de chocolate?
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de creme de leite
- 50g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- 1 dose de licor de chocolate ou licor de cacau
- Aqueça o leite e o creme de leite em uma panela pequena em fogo médio, sem deixar ferver.
- Adicione o chocolate meio amargo picado ao leite quente e mexa até derreter completamente.
- Misture o cacau em pó, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal, mexendo bem até combinar.
- Adicione o licor de chocolate ou de cacau e misture novamente.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva o shot de chocolate em xícaras ou copos de shot.
- Se quiser, decore com uma pitada de cacau em pó por cima.
- Aproveite seu delicioso shot de chocolate.
Posso preparar o shot de chocolate com antecedência?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode preparar o shot de chocolate com antecedência.
Após preparar conforme a receita, deixe esfriar à temperatura ambiente, guarde em um recipiente hermético na geladeira e reaqueça no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas antes de servir.
Evite ferver para manter a consistência. Essa opção facilita o planejamento de eventos e permite desfrutar do shot de chocolate fresco quando necessário.
Além disso, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.
Ajuste a quantidade de açúcar na receita conforme necessário para equilibrar o sabor, já que o chocolate ao leite é naturalmente mais doce.
O processo de preparação permanece o mesmo.
Experimente para encontrar a combinação de doçura que mais lhe agrada.
Experimente também essa bebida de chocolate com vodka!
