Shot de chocolate

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Shot de chocolate
Shot de chocolate divino por Gina Gonçalves
Tempo 12m
Porção 3 Shot de chocolate
Nível Fácil

Aprenda como fazer um shot de chocolate bem gostoso que é simplesmente maravilhoso e todos irão amar, é perfeito para qualquer ocasião!

Como fazer shot de chocolate?

Ingredientes
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check1/4 xícara de creme de leite
  • Check50g de chocolate meio amargo
  • Check1 colher de sopa de cacau em pó
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • Check1/4 colher de chá de essência de baunilha
  • CheckUma pitada de sal
  • Check1 dose de licor de chocolate ou licor de cacau
Modo de preparo
  • CheckAqueça o leite e o creme de leite em uma panela pequena em fogo médio, sem deixar ferver.
  • CheckAdicione o chocolate meio amargo picado ao leite quente e mexa até derreter completamente.
  • CheckMisture o cacau em pó, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal, mexendo bem até combinar.
  • CheckAdicione o licor de chocolate ou de cacau e misture novamente.
  • CheckRetire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  • CheckSirva o shot de chocolate em xícaras ou copos de shot.
  • CheckSe quiser, decore com uma pitada de cacau em pó por cima.
  • CheckAproveite seu delicioso shot de chocolate.

Posso preparar o shot de chocolate com antecedência?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode preparar o shot de chocolate com antecedência. 

Após preparar conforme a receita, deixe esfriar à temperatura ambiente, guarde em um recipiente hermético na geladeira e reaqueça no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas antes de servir. 

Evite ferver para manter a consistência. Essa opção facilita o planejamento de eventos e permite desfrutar do shot de chocolate fresco quando necessário.

Shot de chocolate
Shot de chocolate divino por Gina Gonçalves

Além disso, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce. 

Ajuste a quantidade de açúcar na receita conforme necessário para equilibrar o sabor, já que o chocolate ao leite é naturalmente mais doce. 

O processo de preparação permanece o mesmo. 

Experimente para encontrar a combinação de doçura que mais lhe agrada.

Experimente também essa bebida de chocolate com vodka!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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