Sanduíche de rúcula, repolho roxo e grão-de-bico

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Tempo: 20m

Porções: 4 Porções

Dificuldade: Fácil

Visualizações: 97

Ingredientes

8 fatias de pão de centeio vegano
½ repolho roxo fatiado fino
1 lata de grão-de-bico em conserva escorrido
1 maço de rúcula fatiada
3 folhas de alface fatiadas
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela coloque a rúcula, a alface, o repolho e o grão-de-bico.
Salpique com azeite, sal e pimenta.
Faça sanduíches.
Sirva frio.

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Receita enviada por Frederick Macekz

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