Salada com manga e repolho

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Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de salada com manga e repolho que você vai adorar! Pode ser preparada tanto como entrada nos pratos do fim de semana quanto durante a semana. Justamente porque é prática, barata e o melhor de tudo: rápida

Como fazer salada com manga e repolho?

Ingredientes
  • Check1/2 repolho médio (pode ser o verde ou o roxo, tá?)
  • Check1 manga madura mas firme
  • Check1 cenoura
  • Check1 copinho de iogurte natural
  • CheckSuco de meio limão
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckUm punhadinho de hortelã picada (se você gostar, claro!)
Modo de preparo
  • CheckPrimeiro, você vai lavar bem o repolho, tá? Depois, corta ele bem fininho, tipo tirinhas. Faz o mesmo com a cenoura. E a manga, você corta em cubinhos.
  • CheckAí, joga tudo numa tigela grande, mistura bem pra ficar tudo bem bonito e colorido. Depois, é hora de fazer o molho. É só pegar o iogurte natural, colocar num potinho, espremer o suco de meio limão, sal e pimenta-do-reino a gosto, e misturar bem. Se gostar, adiciona a hortelã picada.
  • CheckDespeja o molho sobre a salada, mistura tudo de novo e pronto! Sua salada de manga com repolho tá prontinha pra ser saboreada.
Dicas

Use pequenas torradinhas para acompanhar.

Salada de repolho roxo com manga 🥗

Precisa lavar o repolho para salada crua?

Oi, querido! Sabe como é, né? A gente tem que lavar bem tudo que vai na nossa salada, e com o repolho não é diferente. Então, sim, precisa lavar o repolho pra salada crua

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E olha, pra limpar bem, eu costumo separar as folhas uma a uma e deixar de molho numa mistura de água com um pouquinho de vinagre. Depois é só enxaguar bem e pronto!

O que é mais saudável repolho cru ou cozido?

Agora, se o assunto é o que é mais saudável, repolho cru ou cozido, isso pode variar um pouquinho. O repolho cru mantém todos os nutrientes intactos, enquanto o cozido pode perder um pouquinho. 

Mas ó, os dois são muito saudáveis, viu? É só uma questão de gosto mesmo.

Como usar o repolho para emagrecer?

Quanto a usar repolho para emagrecer, ele é um ótimo aliado porque é cheio de fibras e tem poucas calorias. Você pode fazer uma sopa de repolho, adicionar ele nas suas saladas, ou até mesmo fazer um suco.

Incorpore o repolho na sua alimentação do dia a dia. Agora, vamo que vamo nessa jornada de saúde, viu?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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