Salada coleslaw

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Salada coleslaw da @seannaskitchen
Tempo 20m
Porção 6 Salada coleslaw
Nível Fácil

Salada coleslaw é uma deliciosa salada de repolho roxo com cenoura e maionese. Uma receita prática e fácil que vai trazer mais sabor para as suas refeições e te ajudar a aumentar o seu consumo de salada. Aprenda a fazer e aproveite essa delícia!

Como fazer salada coleslaw?

Ingredientes
  • Check1 repolho médio picado
  • Check1 cenoura média ralada
  • CheckMeia cebola bem picada
  • Check½ xícara (chá) de maionese
  • Check¼ xícara (chá) de leite
  • Check⅓ xícara (chá) de açúcar
  • CheckSuco de um limão
  • CheckVinagre, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckColoque o repolho, a cenoura e a cebola já picados em um recipiente para salada e misture.
  • CheckMisture todos os outros ingredientes, em um segundo recipiente, até ficarem homogêneos.
  • CheckTempere a salada com o molho já misturado e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas

Para um toque agridoce, você pode acrescentar uva passa

😋 Acompanhamentos para deixar a refeição completa: molho vinagrete 😋

O que é coleslaw?

Traduzindo do inglês coleslaw significa exatamente salada de repolho. Esse nome é usado para se referir a saladas feitas com o repolho cru picado e temperada normalmente com maionese.

Apesar do nome em inglês, essa receita foi criada na Holanda no século XVIII e se popularizou nos Estados Unidos.

Como uma receita antiga, existem diversas variações dessa salada, sendo possível adaptar seus ingredientes ao que é característico da estação e dar seu toque pessoal à combinação.

Salada coleslaw maravilhosa do @clayton_bbq

Coleslaw combina com o que?

Saborosa e refrescante, a salada coleslaw é um ótimo acompanhamento para churrasco e carnes no geral. Também é uma ótima forma de adicionar salada ao seu hambúrguer, sanduíche ou até cachorro quente, combinando, inclusive, com opções vegetarianas ou veganas. Essa é uma receita prática que vai acrescentar mais sabor às suas refeições!

Como fala coleslaw?

A palavra coleslaw, em inglês americano, é pronunciada em duas sílabas “kohl” + “slaw”.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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