Receita de rosquinha assada é a sensação do momento

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
3 (1 vote)
rosquinha assada tudo gostoso ana maria
Tempo 1h6m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de rosquinha assada que é deliciosa, prática e saborosa. Essa receita simples e fácil é um sonho! Todas as mamães querem aprender os segredos da vovó, para deixar com aquele toque igual da roça. 

Como fazer rosquinha assada?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de açúcar
  • Check2 colheres de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 ovo
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Para a cobertura (opcional):
  • Check1/4 de xícara de açúcar
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • CheckEm outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
  • CheckDespeje os ingredientes líquidos na mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
  • CheckEm uma superfície enfarinhada, sove a massa por alguns minutos e forme um rolo com cerca de 2,5 cm de espessura.
  • CheckCorte o rolo em pedaços de aproximadamente 2,5 cm para formar as rosquinhas. Faça um pequeno buraco no centro de cada uma.
  • CheckColoque as rosquinhas na assadeira preparada e asse por 12-15 minutos, ou até que estejam douradas.
  • CheckSe desejar, misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena. Após assar, pincele as rosquinhas com a manteiga derretida e role-as na mistura de açúcar e canela.
  • CheckDeixe esfriar um pouco antes de servir.

❤️‍🔥 MARAVILHOSO DEMAIS: rosquinha de pinga

Como deixar as rosquinhas assadas igual de padaria?

Para replicar o sabor e a textura das rosquinhas de padaria em casa, alguns truques são essenciais. Primeiro, a consistência da massa é fundamental. Ela deve ser macia e elástica, mas não pegajosa. 

Deixe-a descansar bem para que cresça adequadamente. Ao modelar as rosquinhas, certifique-se de que estejam uniformes para garantir uma cocção uniforme. 

Pré-aqueça o forno corretamente e asse as rosquinhas em temperatura média-alta para que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro. 

rosquinha assada prático demais
rosquinha assada @aldasouza

Uma dica importante é pincelar as rosquinhas com manteiga derretida antes de assar para obter aquela crocância irresistível. Por fim, escolha uma boa receita e siga as instruções cuidadosamente. 

Com prática e atenção aos detalhes, suas rosquinhas assadas em casa podem se equiparar às da padaria.

Mais alguma dúvida de como preparar rosquinha assada?

 

Você vai adorar nossas receitas!
rosca trançada mais deliciosa com rocheio
cueca virada com fermento de pão fofinha por dentro
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog