Receita de macarronada de toscana bem fácil e um show de cheiro bom

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macarronada de toscana ana maria
Tempo 33m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de macarronada de toscana simples, fácil e com macarrão bem soltinho que é delicioso. Confira, abaixo, quais são os ingredientes, o modo de preparo e tudo o que precisa saber: esse sabor é sensacional para um almoço de domingo. 

Como fazer macarronada de toscana?

Ingredientes
  • Check500g de macarrão tipo espaguete ou penne
  • Check400g de linguiça toscana
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check1 cebola grande picada
  • Check3 dentes de alho picados
  • Check1 lata de tomate pelado (400g)
  • Check1 colher de chá de orégano seco
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckQueijo parmesão ralado para servir
  • CheckFolhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparo
  • CheckPreparar a linguiça.
  • CheckRetire a pele da linguiça toscana e desfaça-a em pedaços.
  • CheckEm uma panela grande, aqueça o azeite e adicione a linguiça desfeita.
  • CheckFrite até que esteja bem dourada e reserve.
  • CheckRefogar os temperos.
  • CheckNa mesma panela, adicione mais um pouco de azeite se necessário e refogue a cebola até que fique transparente.
  • CheckAcrescente o alho picado e refogue por mais um minuto até que fique aromático.
  • CheckPreparar o molho.
  • CheckAdicione os tomates pelados à panela com a cebola e o alho. Amasse os tomates com uma colher para quebrá-los.
  • CheckTempere com orégano, sal e pimenta-do-reino.
  • CheckDeixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • CheckCozinhar o macarrão.
  • CheckEnquanto o molho cozinha, leve uma grande quantidade de água salgada para ferver e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
  • CheckEscorra o macarrão e reserve um pouco da água do cozimento.
  • CheckFinalizar o prato.
  • CheckAdicione a linguiça dourada ao molho e misture bem.
  • CheckJunte o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência do molho.
  • CheckAqueça tudo junto por mais alguns minutos para que o macarrão absorva os sabores do molho.
  • CheckServir.
  • CheckSirva a macarronada quente, polvilhada com queijo parmesão ralado e decorada com folhas de manjericão fresco.
  • CheckEsta receita de macarronada de linguiça toscana é rica em sabores, com o toque suculento da linguiça e o frescor do manjericão, ideal para uma refeição confortante e saborosa.

👏 CONFIA: Molho branco para macarronada

Quais as melhores marcas de linguiça toscana para macarronada?

Ao escolher uma linguiça toscana para macarronada, é fundamental optar por marcas que ofereçam produtos de alta qualidade, com um bom equilíbrio de carnes e temperos. 

Algumas das melhores marcas disponíveis no mercado incluem a Sadia, conhecida por sua consistência e sabor agradável, e a Perdigão, que oferece uma linguiça toscana suculenta e bem temperada, ideal para dar um sabor robusto à macarronada. 

A Aurora também é uma excelente escolha, com produtos que se destacam pelo sabor autêntico e pela textura ideal para cozinhar. 

Outra opção é a Seara, que produz uma linguiça toscana com ótima relação custo-benefício e qualidade consistente. Ao preparar sua macarronada, considere usar uma dessas marcas para garantir um prato saboroso e com o verdadeiro gostinho da culinária italiana. 

Escolher uma boa linguiça toscana pode fazer toda a diferença no resultado final do seu prato.

macarronada de toscana que é rápido soltinho
macarronada de toscana @lilianefranco

Mais alguma dúvida de como preparar macarronada de toscana?

 

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