Qumbe

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Qumbe doce africano com coco
Qumbe @caramelow
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de Qumbe, um docinho de coco que é tudo de bom para uma festa de aniversário ou comer com as amigas no café da tarde. Esse doce africano é tudo de bom e deixará toda a sua família à vontade. 

Como fazer Qumbe?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de coco ralado (fresco ou seco)
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de leite de coco
  • Check1/2 xícara de amendoim torrado e moído
  • Check1 colher de chá de cardamomo em pó
  • Check1 colher de chá de gengibre em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckPreparar o Coco: Se estiver usando coco fresco, rale-o finamente. Para o coco seco, umedeça-o ligeiramente com água morna.
  • CheckMisturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o amendoim moído, o cardamomo, o gengibre e o sal.
  • CheckAdicionar o Leite de Coco e Açúcar: Adicione o leite de coco e o açúcar à mistura seca. Mexa bem até todos os ingredientes estarem completamente integrados e a mistura começar a formar uma massa pegajosa.
  • CheckModelar os Qumbes: Com as mãos, forme pequenas bolas ou cilindros da mistura. Se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite de coco.
  • CheckResfriar: Coloque os Qumbes em um prato e leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
  • CheckServir: Uma vez firmes, os Qumbes estão prontos para serem servidos. Eles podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira.
  • CheckEsta sobremesa é uma delícia doce e aromática, combinando sabores ricos de coco e amendoim com especiarias exóticas.

🙂 DUAS SOBREMESAS COM COCO: doce de coco com ameixa e docinho de coco crocante

O que os africanos mais comem?

A culinária africana é diversificada e varia significativamente entre as diferentes regiões do continente. No entanto, alguns ingredientes e pratos são amplamente consumidos em várias partes da África. 

Um alimento básico comum é a mandioca, utilizada tanto em pratos salgados quanto doces. O inhame, outro tubérculo, também é bastante popular, especialmente na África Ocidental. 

Os cereais como o milho, o sorgo e o teff (importante na Etiópia) são a base de muitas dietas africanas, sendo usados para fazer mingaus e pães como o injera. 

O arroz é igualmente consumido em várias regiões, muitas vezes preparado com temperos ricos e carnes ou legumes. Além disso, feijões, lentilhas e outras leguminosas são importantes fontes de proteínas. 

Em termos de proteínas animais, frango, carne de cabra e peixe são amplamente consumidos. Pratos como tagines, stews (ensopados) e curries refletem a riqueza e diversidade da culinária africana.

Mais alguma dúvida de como preparar Qumbe?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
sobremesa de 7 belo tudo gostoso
doce de leite diet Ana Maria
sobremesa de chocolate com pimenta ana maria vovo
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog