Quiche de queijo gorgonzola e pera
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1h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Num bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
- Amasse até até que fique uma massa lisa.
- Reserve.
- Recheio
- No liquidificador bata o queijo gorgonzola, os ovos, o leite, o creme de leite e o sal.
- Bata até virar uma mistura homogênea.
- Reserve.
- Montagem
- Modele a massa numa forma de 25cm de fundo falso.
- Distribua a pera picada, sobre a massa modelada na forma.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a pera.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
