Quiche de Dia dos Namorados

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Quiche de dia dos namorados @savingroomfordessert
Tempo 2h
Porção 6 Quiche de Dia dos Namorados
Nível Fácil

Essa receita de quiche de Dia dos Namorados é perfeita para incrementar o seu jantar para essa data especial. Combina perfeitamente com uma salada. É saborosa e super fácil de fazer. Leva manteiga, ovo e trigo. Eu tenho certeza que você irá se apaixonar por essa delícia!

Como fazer quiche de Dia dos Namorados?

Ingredientes
  • Massa
  • Check250g de farinha de trigo
  • Check125g de manteiga gelada
  • Check1 colher de chá de água
  • Check1 ovo
  • CheckSal a gosto
  • CheckManteiga e farinha para untar e enfarinhar
  • Recheio
  • Check1 xícara de queijo emmenthal ralado grosso
  • Check1 xícara de creme de leite fresco
  • Check1 xícara de leite
  • Check80g de queijo parmesão ralado
  • Check4 ovos
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckUnte uma forma redonda de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
  • CheckCorte a manteiga em cubos.
  • CheckEm um recipiente misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
  • CheckFaça uma bola e embale com filme. Leve a geladeira por 10 minutos.
  • CheckEm uma superfície enfarinhada abra a massa com um rolo e transfira para a forma reparada.
  • CheckRetire os excessos das laterais e reserve.
  • Recheio
  • CheckPreaqueça o forno a 180ºC.
  • CheckPolvilhe o queijo emmenthal no fundo da forma já forrada.
  • CheckEm uma tigela junte os ovos, o creme de leite e o leite. Misture bem com um batedor de arame e tempere com sal e pimenta do reino moída.
  • CheckRegue a massa com o creme de ovos e polvilhe com o parmesão ralado.
  • CheckAsse por cerca de 30 minutos ou até ficar bem dourada.
  • CheckSirva quente ou em temperatura ambiente.

Quais os benefícios do queijo emmental?

O queijo Emmental é um tipo de queijo suíço conhecido por sua textura única e seus buracos característicos. Ele oferece uma variedade de benefícios à saúde devido à sua composição nutricional.

Um dos principais benefícios do queijo Emmental é o seu teor de proteínas, que são essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo. Além disso, as proteínas ajudam na produção de enzimas, hormônios e anticorpos, desempenhando um papel fundamental em diversas funções do organismo.

Outro benefício é o fornecimento de cálcio. Ele é uma boa fonte desse mineral tão importante para a saúde de nossos ossos e dentes.

Quiche de dia dos namorados @thechefcomedu

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Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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