Purê de couve flor low carb

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@carolblue: Esse purê de couve flor low carb nunca mais vai sair das suas refeições
@carolblue: Esse purê de couve flor low carb nunca mais vai sair das suas refeições
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Médio

O purê de couve flor low carb é uma ótima alternativa para preparar para a criançada quando chegam da escola. Ou, quem sabe, naqueles dias que está com preguiça de cozinhar. 

O passo a passo é descomplicado, realizado em questão de alguns minutos. 

A couve flor é abundante em diversas vitaminas, como cálcio, fósforo, fonte de folato e também vitamina C.  Devido a isso, é extremamente benéfica para o coração. 

Outro fator é que não possui tantas calorias. Na verdade, a quantidade calórica é quase nula. Ou seja, é um prato perfeito para quem pensa em emagrecer. 

Uma receita que está fazendo bastante sucesso em nosso blog é o purê de cenoura low carb, indicado para a introdução alimentar dos bebês por ser leve e contar com poucas quantidades calóricas. 

E então, vamos logo ao que nos interessa e a lista de ingredientes? Deixamos tudo abaixo. 

Como fazer purê de couve flor low carb?

@brunacarvalho descobriu o segredinho para preparar o purê de couve flor low carb mais cremoso do mundo
@brunacarvalho descobriu o segredinho para preparar o purê de couve flor low carb mais cremoso do mundo

Ingredientes
  • Check1 cabeça de couve flor
  • Check1 litro de água
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check⅓ xícara de leite
  • Check2 colheres de manteiga
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o couve flor em água, sal e pimenta.
  • CheckQuando estiver bem mole, leve ao liquidificador e bata com o leite / manteiga.
  • CheckAguarde ficar com consistência homogênea.
  • CheckSirva.
Dicas

Bater a receita no liquidificador é essencial para dar ainda mais sabor e textura.
Decore com salsa e cebolinha a gosto.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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