Pudim lisinho

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Pudim lisinho @eguadopudim
Tempo 40m
Porção 10 Pudim lisinho
Nível Fácil

Essa receita de pudim lisinho é perfeita para o seu dia a dia e é uma delícia, super fácil e perfeita para qualquer ocasião, seja uma reunião em família ou apenas para o seu almoço de domingo. É impossível você não se apaixonar por esse pudim!

Como fazer pudim lisinho?

Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • CheckLeite na mesma medida do leite condensado
  • Check6 colheres de sopa de açúcar
  • Check3 ovos
Modo de preparo
  • CheckDerreta o açúcar em uma forma de furo em fogo médio até virar uma calda com caramelada, o que leva em torno de 3 minutos.
  • CheckEspalhe o caramelo por todo o interior da forma e reserve.
  • CheckBata o leite condensado com o leite e os ovos no liquidificador por 1 minuto.
  • CheckDeixe repousar por 15 minutos para que a espuma assente, isso que irá deixá-lo sem furinhos.
  • CheckCom uma colher retire a espuma e despeje o líquido com cuidado na forma caramelada.
  • CheckLeve ao forno médio preaquecido, em banho maria, por 1 hora e 30 minutos.
Dicas

Antes de desenformar espere esfriar completamente, por em torno de 2 horas.

TEM RECEITA DO FURADINHO TAMBÉM 🤩 Pudim furadinho

Como desenformar o pudim se quebrá-lo?

O primeiro passo é deixar o pudim esfriar por inteiro, e quando for desenformá-lo passe uma faca sem ponta ou uma espátula para desprendê-lo das laterais da forma, assim garantindo que um lado dele não ficará preso. Se ele estiver muito grudado no fundo, aqueça a base da forma no fogão para que o caramelo se solte mais facilmente.

Pudim lisinho @eguadopudim

Como saber se o pudim está cozido?

Uma das maneiras de saber se o seu pudim está totalmente cozido é espetando o mesmo com uma faca, se ela sair limpa significa que o mesmo está completamente cozido e pronto para sair do forno.

Melhores receitas de pudim 

Aqui no Receitinhas temos diversas receitas diferentes de pudim, entre elas temos o delicioso pudim da vovó Palmirinha, que é perfeito para o seu dia a dia e super fácil e simples de ser preparado, e ainda leva apenas 4 ingredientes dos quais você provavelmente já possui na sua casa.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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