Pudim de leite condensado e chocolate sem forno

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pudim de leite condensado e chocolate sem forno
Tempo 2h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Essa é uma daquelas receitas de sobremesa que ninguém consegue resistir. É muito fácil fazer um pudim de leite condensado e chocolate sem forno e você vai amar.

Além de ser uma opção que é bem mais rápida de ser feita, se formos comparar ao tradicional pudim de leite condensado, você ainda economiza no tempo e no forno.

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Para compensar, o sabor também acaba sendo ótimo! Seus ingredientes são populares e você não terá dificuldades de encontrá-los.

Sem perder tempo, corre para o modo de preparo desse pudim de leite condensado e chocolate sem forno e tenha uma sobremesa rápida para matar sua vontade.

Como fazer um pudim de leite condensado e chocolate sem forno

pudim de leite condensado e chocolate sem forno
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Ingredientes
  • Pudim
  • Check1 pacote de gelatina sem sabor incolor 12g
  • Check½ xícara (chá) de água fria para hidratar a gelatina
  • Check200ml de leite
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Calda de caramelo
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
  • Check1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • Pudim
  • CheckHidrate a gelatina com a água.
  • CheckLeve a gelatina ao fogo, ou ao microondas até esquentar e derreter completamente.
  • CheckColoque, a gelatina dissolvida, no liquidificador.
  • CheckJunte, no liquidificador, o leite, o creme de leite, e o leite condensado.
  • CheckBata até misturar.
  • CheckSepare 1 e ½ xícara (chá) dessa mistura, coloque em uma panela, e adicione o chocolate em pó.
  • CheckLeve a mistura com o chocolate em pó, no fogo baixo, mexendo sempre até dissolver o chocolate, não é necessário deixar ferver.
  • CheckDistribua o creme com chocolate em 4 forminhas pequenas, e leve à geladeira até estar completamente firme.
  • CheckRetire as forminhas da geladeira, e complete com a mistura de leite condensado, já batida no liquidificador.
  • CheckLeve à geladeira até firmar.
  • CheckDesenforme e derrame a calda de caramelo, sobre o pudim.
  • CheckSirva gelado.
  • Calda de caramelo
  • CheckColoque somente o açúcar em uma panela.
  • CheckLeve ao fogo baixo até o açúcar derreter mexendo sempre.
  • CheckQuando o açúcar estiver derretido e de cor marrom clara adicione a água.
  • CheckDeixe ferver em fogo baixo até todo o açúcar dissolver.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
Dicas

Se a mistura branca de leite condensado começar a coagular, enquanto a parte de chocolate esfria, basta amornar um pouco essa mistura, no microondas ou na panela.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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