Peixe grelhado com molho

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Grilled fish white sea bass with spicy sauce.
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 kg de filés de peixe
  • Check1 limão (suco)
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 tomates sem sementes picados
  • Check200 ml de leite de coco
  • Check1 cebola picada
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckTempere os filés com limão, sal e pimenta.
  • CheckFrite os filés, em frigideira antiaderente com azeite.
  • CheckTransfira os filés para uma travessa.
  • CheckNa mesma frigideira, que fritou o peixe, frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • CheckJunte, na frigideira com o alho e a cebola, os tomates, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe ferver 3min.
  • CheckJunte, na frigideira com o molho, o leite de coco.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDerrame sobre os filés de peixe.
  • CheckSirva quente.
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