Pão de queijo do Edu Guedes para hoje 09/04 é espetáculo certo

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Pão de queijo @raiz mineira
Tempo 28m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de pão de queijo do Edu Guedes: simples, fácil e prático que todo mundo adora. Confira, abaixo, os ingredientes necessários e o modo de preparo: é mega fácil, pode ter certeza disso. 

Como fazer pão de queijo do Edu Guedes?

Ingredientes
  • Check500g de polvilho azedo
  • Check200ml de água
  • Check200ml de leite
  • Check100ml de óleo
  • Check2 ovos
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check300g de queijo minas padrão ralado
  • Check200g de queijo coalho cortado em pequenos cubos
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e reserve.
  • CheckEm uma panela, misture a água, o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo até que comece a ferver. Despeje essa mistura quente sobre o polvilho azedo e mexa bem até que todos os grumos se dissolvam. Deixe esfriar um pouco.
  • CheckQuando a massa estiver morna, adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição. Em seguida, incorpore o queijo minas padrão ralado até que a massa esteja homogênea.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C. Unte suas mãos com óleo e pegue pequenas porções da massa. Abra na mão, coloque um cubo de queijo coalho no centro e modele a massa em forma de bola, cobrindo completamente o queijo.
  • CheckColoque as bolinhas de pão de queijo em uma assadeira untada, deixando um espaço entre elas. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados.
  • CheckEste pão de queijo recheado com coalho une a tradição do pão de queijo com a deliciosa surpresa de encontrar um coração derretido de queijo coalho no meio. A textura macia do pão de queijo combinada com o toque especial do queijo coalho torna esta receita uma excelente opção para lanches ou para impressionar em qualquer ocasião.

👏 ADOREI: Pão de queijo na caneca no microondas

Quais os melhores recheios doces para pão de queijo?

O pão de queijo, tradicional iguaria brasileira, não se limita apenas ao sabor salgado. Experimentar com recheios doces abre um leque de possibilidades deliciosas que surpreendem o paladar. 

Entre os melhores recheios doces, o doce de leite se destaca por sua cremosidade e sabor que combina perfeitamente com a textura do pão de queijo. 

pão de queijo saboroso

pão de queijo saboroso delicioso: fonte: @tastelove

Outra opção irresistível é a goiabada, que, quando derretida, cria um contraste perfeito com o sabor do queijo. Para os amantes de chocolate, pedaços de chocolate ao leite ou meio amargo no centro do pão de queijo garantem uma surpresa derretida e aconchegante a cada mordida. 

Creme de avelã também é uma excelente escolha, oferecendo um sabor sofisticado e aveludado. Por último, compotas de frutas, como morango ou figo, podem trazer um toque de frescor e acidez, equilibrando os sabores. 

Essas combinações transformam o tradicional pão de queijo em uma experiência nova e deliciosamente doce, ideal para sobremesas ou um lanche especial.

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