Pão de mel

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pão de mel tudo gostoso ana maria
pão de mel da vovó @vaahlima
Tempo 32m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de pão de mel caseiro simples e fácil que foi preparado pela vovó e deixou todo mundo apaixonado no sabor. Combina super bem com um doce de leite caseiro, um café bem quente com leite de vaca tirado no dia… lembranças de infância. ❤️

Como fazer pão de mel caseiro?

Ingredientes
  • Check1 xícara de mel
  • Check1 xícara de açúcar mascavo
  • Check1/2 xícara de óleo vegetal
  • Check2 ovos
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de cacau em pó
  • Check1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check1/2 colher de chá de cravo em pó
  • Check1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
  • Check1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1/2 xícara de leite
  • CheckPara o Recheio:
  • CheckDoce de leite ou brigadeiro (opcional)
  • CheckPara a Cobertura:
  • Check300 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo
  • Massa:
  • CheckEm uma tigela grande, misture o mel, o açúcar mascavo e o óleo.
  • CheckAcrescente os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • CheckEm outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a noz-moscada, o gengibre e o sal.
  • CheckAdicione os ingredientes secos à mistura de mel e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Montagem:
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
  • CheckDespeje metade da massa na forma untada.
  • CheckEspalhe o recheio de doce de leite ou brigadeiro por cima da massa.
  • CheckCubra com o restante da massa.
  • CheckAsse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Cobertura:
  • CheckApós o pão de mel esfriar, corte-o em quadrados.
  • CheckMergulhe cada quadrado de pão de mel no chocolate meio amargo derretido, cobrindo-o completamente.
  • CheckColoque os pães de mel em uma grade para escorrer o excesso de chocolate.
  • CheckDeixe o chocolate endurecer completamente antes de servir.
  • CheckEste pão de mel caseiro fofinho é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade do bolo de mel com o sabor intenso do chocolate. Você pode adicionar um recheio de doce de leite ou brigadeiro para torná-lo ainda mais irresistível. Aproveite.

🙂 MAGNÍFICO: Pão de mel de tabuleiro

Como fazer o pão de mel durar mais?

O pão de mel caseiro é uma delícia que combina bolo de mel, recheio e cobertura de chocolate. Para prolongar a durabilidade desse doce e mantê-lo fresco, siga estas dicas simples:

pão de mel molhadinho úmido
pão de mel @acasadochefflima
  1. Armazenamento: Guarde o pão de mel em um recipiente hermético ou embrulhado em filme plástico para evitar a exposição ao ar, o que pode ressecá-lo.
  2. Local fresco e seco: Mantenha o pão de mel em um local fresco e seco, longe da luz direta do sol e da umidade. Evite deixá-lo exposto ao calor excessivo.
  3. Congelamento: Se você não planeja consumir o pão de mel imediatamente, pode congelá-lo. Embale individualmente em plástico filme e coloque em um saco hermético. Descongele à temperatura ambiente antes de consumir.
  4. Refrigerador: Embora não seja a melhor opção, se necessário, você pode armazenar o pão de mel na geladeira, mas ele pode endurecer um pouco. Certifique-se de protegê-lo bem para evitar a absorção de odores.
  5. Validade: Verifique a data de validade no pão de mel, se estiver embalado. Consuma antes do prazo para garantir a frescura.

Mais alguma dúvida de como preparar pão de mel caseiro?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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