Pão de ló coberto com glacê de limão

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Sponge cake with lemon flavor frosting and tea
Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Massa
  • Check8 ovos
  • Check200g de açúcar
  • Check250g de farinha de trigo
  • CheckManteiga para untar
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • Glacê
  • Check1 xícara (chá) de açúcar impalpável
  • Check2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckSepare as claras das gemas.
  • CheckEm uma batedeira, bata as claras em velocidade alta até que formem picos firmes.
  • CheckAdicione nas claras batidas, as gemas e o açúcar.
  • CheckBata mais 1min.
  • CheckDesligue a batedeira.
  • CheckDespeje a farinha de 2 vezes sobre a mistura.
  • CheckMexa levemente com uma espátula.
  • CheckColoque a massa em uma forma untada e enfarinhada de pão de forma.
  • CheckLeve ao forno a 200º até dourar ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • CheckDesenforme e cubra com o glacê.
  • Glacê
  • CheckEm uma tigela misture o açúcar e o suco de limão.
  • CheckDespeje sobre o bolo.
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