Pão de leite no liquidificador

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Pão de leite liquidificador receita amanteigada
Pão de leite liquidificador do @ricotaemaricota
Tempo 44m
Porção 2 porções
Nível Fácil

Receita fácil de pão de leite no liquidificador que eu amei. Aprenda a como testar esta delícia na sua casa e nunca mais faltar nada para que o seu café da manhã se torne ainda mais especial. Confira, abaixo, toda a lista de ingredientes, ok?

Como fazer pão de leite no liquidificador?

Ingredientes
  • Check500ml de leite morno
  • Check2 ovos
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check2 colheres de sopa de fermento biológico seco
  • CheckAproximadamente 700g de farinha de trigo
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Bata até que a mistura fique homogênea.
  • CheckEm uma tigela grande, coloque o fermento e adicione a mistura do liquidificador. Misture bem.
  • CheckAos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando constantemente, até que a massa fique homogênea e com consistência pegajosa, mas não muito líquida.
  • CheckCubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
  • CheckApós a massa ter crescido, misture-a suavemente para retirar o ar.
  • CheckDespeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
  • CheckDeixe a massa descansar na forma por mais 30 minutos.
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C.
  • CheckAsse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado por cima.
  • CheckRetire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • CheckSirva o pão de leite fofinho com manteiga, geleias ou como preferir.
Dicas

Esta receita é simples e perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde, proporcionando um pão macio e delicioso.

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Dicas para preparar receita de pão de leite no liquidificador 

Para garantir um delicioso pão de leite feito no liquidificador, siga estas dicas. 

Primeiro, escolha ingredientes de qualidade. O leite deve ser fresco e integral para garantir um sabor mais rico. Use uma farinha de trigo de boa qualidade, preferencialmente peneirada, para evitar grumos na massa e proporcionar leveza ao pão.

Ao preparar a massa no liquidificador, comece batendo os ingredientes líquidos primeiro – leite, óleo, ovos – antes de adicionar a farinha e o fermento. 

Isso ajuda a misturar tudo de maneira mais homogênea. O uso de fermento biológico seco é essencial para um bom crescimento da massa.

Deixe a massa descansar em um local morno e livre de correntes de ar para que cresça adequadamente, o que leva geralmente cerca de uma hora. 

Pão de leite liquidificador macio fofinho
Pão de leite liquidificador @tanamesa

Asse em forno pré-aquecido para garantir uma cocção uniforme e uma crosta dourada. Pincelar o topo do pão com um pouco de leite antes de assar pode dar um brilho adicional. 

Sirva o pão de leite quente, com manteiga ou geleias, para um lanche delicioso.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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